Описание
Характеристики:
- Количество уровней: 8.
- Размер противней: 600х400 мм.
- Габариты: 920x832x950 мм.
- Температурный режим от 0 до 90 °C.
- Мощность: 2 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Электромеханическое управление.
- Функция увлажнения (впрыск пары).
- Расстояние между направляющими: 75 мм.
- Контейнер для воды.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Расстоечный шкаф APACH A9/8 с функцией увлажнения на 8 уровней для стандартных противней размером 600х400 мм.
APACH A9/8 широко используются в минипекарнях, на кухнях ресторанов, в производственных цехах предприятий общественного питания.
Эта модель идеально подходят для быстрого и качественного подъема и расстойки заготовок из теста, незаменим при приготовлении мучных изделий.
Расстоечный шкаф APACH A9/8 – это профессиональное, надежное и простое в управлении оборудование.
Вместе с конвекционной печью Apach А9/6 RXS предствляет профессиональный пекарский набор.
Характеристики
Бренд | APACH |
Габариты | 920x832x950 мм. |
Питание | 220 Вт |
Материал | нержавеющая сталь |
Размер уровней | GN 1/1 |
Количество уровней | 8 |
Рабочая температура | 0 до 90 °C |