Печь SOUS VIDE HENDI 225479

Артикул: DLT-5417
В наличии

14 143 грн.

Купить в 1 клик x
Наименование:
Печь SOUS VIDE HENDI  225479Печь SOUS VIDE HENDI 225479
Количество:
Имя
Телефон
Email

Описание

Модель: 225 479
Артикул: 1463
Габариты: 495x690x415
Тех. данные: 1,20 кВт/ 220В

 

Технология Sous Vide на профессиональной кухне.

В буквальном переводе это означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения.

Сокращение потерь
Мясо является одним из самых дорогих ингредиентов на кухне, при традиционном способе приготовления от 25% до 30% теряется из-за усушки. При более длительном приготовлении мяса при относительно низких температурах пастеризации в вакуумных упаковках, потеря веса значительно уменьшается, тем самым увеличивая количество порций и сокращая издержки. Лучше сохраняются витамины и питательные вещества, блюда готовятся без консервантов, стабилизаторов и загустителей. Обеспечивается диетическое питание, за счет снижения количества соли, насыщенных жиров и т.д.
Более длительный срок годности
При производстве продуктов по технологии Sous Vide срок годности у большинства из них будет составлять как минимум 5 дней, включая день производства и потребления. Однако некоторые продукты могут храниться дольше.
Срок годности при технологии приготовления Sous Vide
Рыба – 4-6 дней
Говядина – 25-30 дней
Телятина – 25-30 дней
Свинина – 15-18 дней
Мясо птицы – 10-18 дней
Овощи – до 45 дней

ПЕЧЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ
три уровня GN1/1 (600х400)
обогрев с 4-х сторон, термозонд
температура от 0˚ до 120˚ шаг 1,0˚С
корпус - нерж.сталь

 

Характеристики

БрендHENDI
Габариты 495x690x415 мм
Питание220 Вт
Материалнержавеющая сталь
Рабочая температура от 0˚ до 120˚

Отзывы посетителей(0)

Доставка по Украине

Товары, представленные на нашем сайте могут быть доставлены в любой населенный пункт Украины. Доставка товара по Украине осуществляется нашими партнерами, транспортными компаниями:
  • Новая почта
  • Интайм
  • САТ
  • Деливери
  • Ночной Экспресс
  • и т.д.
  • Стоимость доставки оплачивает получатель.
  • Наша служба доставки гарантирует целостность и качество доставляемого товара.
  • Вы можете отказаться от получения товара, если он не соответствует заявленным характеристикам.
  • Доставка по Украине осуществляется при 100% оплате заказанного товара.

Доставка по городу Сумы

  • При заказе на сумму от 300 грн. доставка товара по городу Сумы ДОГОВОРНАЯ.
  • Стоимость доставки габаритных товаров составляет от 120 грн.
  • Занос оборудования, подключение и пусконаладочные работы оплачиваются отдельно.
  • Стоимость и порядок оплаты дополнительных услуг согласовываются с менеджером.

Доставка товаров осуществляется с понедельника по субботу. Время и условия доставки предварительно согласовываются.

Оплата онлайн

Уважаемые покупатели!

Предлагаем Вас следующие варианты оплаты:

Наличный расчёт

Расчеты производится только в национальной валюте.

Оплатить можно у нас в офисе. Существует возможность наличной оплаты на наши банковские реквизиты согласно реквитатам счет фактуры с указанием наименования товара и точной стоимости (без оплаты процентов за перечисление).

Предоставляются документы:

  • товарный чек;
  • договор купли-продажи;
  • гарантийный талон;
  • документация к товару.

Безналичный расчёт

Для физических лиц

Visa Master-card

Платежи проводятся с помощью международной системы ЛикПей. К оплате принимаются любые карты мира пригодные для международных платежей

Предоставляются документы:

  • товарный чек;
  • договор купли-продажи;
  • гарантийный талон;
  • документация к товару.

Безналичный расчет для ФЛП

Предоставляются документы:

  • счет-фактура;
  • договор купли-продажи;
  • расходная накладная;
  • гарантийный талон;
  • документация к товару.

Безналичный расчет для юридических лиц

Предоставляются документы:

  • счет-фактура;
  • договор купли-продажи;
  • расходная накладная;
  • налоговая накладная;
  • гарантийный талон;
  • документация к товару.

Магазин в Сумах

Будем рады видеть вас в нашем торговом зале по адресу: г. Сумы, ул. Димитрова, 2 (вулиця Дмитра Багалія, 2)

Офис-центр:
г. Сумы, пр. М.Лушпы, 11
тел. +38(0542) 32-24-92
факс +38(0542) 60-40-01


Торговый зал:
г. Сумы, ул. Димитрова, 2 (вулиця Дмитра Багалія, 2)
тел. +38(0542) 78-76-05 торговый зал
моб. +38(099) 566-11-55, +38(096) 063-03-43
моб. +38(099) 746-07-57 сервис

ТОВ МБП "Делота" delota@delota.com.ua

МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ КОМПАНИИ

Наверх
×
Обратный звонок
Заполните все поля
×

Заказать звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время