Описание
Характеристики конвекционной печи Apach AD46M ECO:
- Механическое управление.
- Количество уровней: 4.
- Вместимость: противни 600х400 мм или GN 1/1.
- Количество противней в комплекте: 4 шт ( 600х400 мм).
- Расстояние между противнями: 75 мм.
- Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
- Инжекторное пароувлажнение.
- Без реверса вентилятора.
- Габариты модели: 750х650х560 мм.
- Мощность: 3,4 кВт.
- Напряжение: 220 В.
Конвекционная печь Apach на 4 уровня с универсальными направляющими подходит для выпечки и для гастрономии.
Внутренняя камера оснащена вентилятором. Удобные регуляторы температуры и таймер дают возможность устанавливать нужный вам режим работы. Камера оборудована подсветкой, что в сочетании с наличием большого окна в дверце позволяет визуально контролировать состояние блюда.
Кнопка принудительного впрыска пара. Корпус изготовлен из нерж. стали.
К печи прилагаются универсальные направляющие под пекарские листы 600х400 мм или GN 1/1. В комплект входят 4 пекарских листа 600х400 мм.
Характеристики
Бренд | APACH |
Габариты | 750х650х560 мм. |
Питание | 220 Вт |
Горячий воздух | 30 до 280°C |
Размер уровней | GN 1/1 |
Количество уровней | 4 |