Описание
Характеристики:
- Вместимость: 40 л.
- Размер сковороды: 710х430х210 мм.
- Габариты (ДхШхВ): 800х700х900 мм.
- Мощность: 6,5 кВт.
- Напряжение: 380 В.
- Исполнение в одном корпусе.
- Диапазон рабочей температуры от 100 до 300 °С.
- Термический предохранитель перегрева.
- Емкость сковороды выполнена из чугуна.
Электрическая опрокидная сковорода EKP-Т7/40 SL на 40 литров идеально подходит для заведений общественного питания с большим потоком посетителей. Сковорода нагревается электрическими нагревателями, расположенными под днищем сковороды.
Контрольная лампочка на панели управления информирует о работе электрических нагревателей. Термостаты настраивают температуру рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300 °С. Термические предохранители предотвращают перегрев сковороды.
Каркас и крышка изготовлены из нержавеющей стали AiSi 304. Чаша выполнена из чугунного сплава, что обеспечивает равномерное нагревание, при этом пища не прилипает ко дну.
Крышка оснащена пружиной и прикреплена к каркасу петлей, расположенной с задней стороны сковороды. Подъем сковороды производится при помощи резьбового веретена и колеса.
Характеристики
Бренд | KOGAST |
Габариты | 800х700х900 мм |
Питание | 380 Вт |
Вместимость | 40 л |
Рабочая температура | 100 до 300 °С |