Описание
Характеристики:
- Напольная модель.
- Объем дежи 60 л.
- Скорость 35-150 об/мин.
- Габариты 770х900х1600 мм.
- Напряжение 380 В.
- Мощность 2,2 кВт.
- Вес: 265 кг.
- Плавная регулировка скорости.
- Редуктор с самозахватывающим механизмом.
- В комплекте: венчик, крюк, лопатка.
- Защитная решетка из нерж. стали.
Планетарный напольный миксер со съемной дежой, объемом 60 л, скоростью взбивания 35-150 об/мин, применяется для замеса теста, перемешивания мясного фарша, приготовления различных кондитерских кремов, майонезов, соусов.
Подъем дежи производится при помощи рычага.
Элементы миксера, имеющие контакт с продуктами (дежа и спираль), выполнены из нержавеющей стали. Металлический корпус покрыт краской, стойкой к механическим воздействиям. Все рабочие органы миксера легко снимаются и чистятся. Данная модель является лучшим вариантом для оснащения ресторанов, столовых, больших кафе и пиццерий.
Панель управления надежно защищена от попадания влаги.
Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере используется насадка-лопатка. Для перемешивания густого теста в планетарном миксере используется насадка-крюк (спиральная насадка).
Характеристики
Вес | 265 кг |
Бренд | APACH |
Габариты | 770х900х1600 мм |
Питание | 380 Вт |
Вместимость | 60 л |
Рабочие режимы | 35-150 об/мин |