Описание
Чафиндиш представляет собой тепловое оборудование для краткосрочного хранения в теплом виде готовых блюд. Примененяют чафиндиши в основном в линиях типа «шведский стол» или на выездных мероприятиях.
Чафиндиши могут отличаться по форме, материалу изготовления и принципу подогрева. Начнем с формы, их большое разнообразие — круглые, прямоугольные, с откидывающейся крышкой типа «ролл», со съемной крышкой, со стеклянной крышкой, с различными формами ножек, кастрюли для первых блюд.
Как правило чафиндиши изготавливаются из пищевой стали, все они хромированы, но могут быть с зеркальной поверхностью или с матовой, здесь уже на любителя. Зависит от общей концепции заведения где они будут стоять или предпочтений покупателя, функциональные характеристики от этого не зависят.
Не маловажным фактором при выборе чафиндиша является способ подогрева, он может быть с помощью нагревательного элемента или свечей – горелок. Здесь следует учитывать где будут использоваться эти мармиты, если это выездное мероприятие и нет возможности подключиться к электро сети, то лучше выбирать чафиндиш с подогревом горелками. Если возможность подключения есть, то выбор только за вами, можно покупать любой из вариантов.
ТМ Inoxtech предлагает несколько вариантов чафиндишей различных моделей. Это прямоугольные мармит с откидной крышкой и гелевыми горелками модели ZC201-1, модель ZCK100S со съемной крышкой и нагревательным элементом, и круглый мармит с «ролл» крышкой и гелевыми горелками модель ZC203.
Технические характеристики:
Материал – сталь нержавеющая,
Габаритный размер 650×475×440мм,
Емкость GN 1/1/65,
Вес 12,64 кг;
Производитель — Inoxtech (Италия)
Характеристики
| Вес | 12.64 кг |
| Бренд | Италия |
| Цвет | серебро |
| Габариты | 650×475×440мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
