Тестораскаточные машины
Тестораскатка PRISMAFOOD DMA 310/1
В наличииМодель: DMA 310/1 Артикул: 566 Габариты: 500x355x355 Тех. данные: 0,25 кВт/ 220В ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ЛЕПЕШЕК
одна пара валков шириной 310 мм
вес загатовок 80-210гр., пицца Ø14-30 см
комплектуется педалью управления
материал: нерж. стальТестораскатка PRISMAFOOD DMA 310/2
В наличииМодель: DMA 310/2 Артикул: 640 Габариты: 640x355x355 Тех. данные: 0,25 кВт/ 220В ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ЛЕПЕШЕК
две пары валков шириной 170 и 300 мм
вес загатовок 80-210гр., пицца Ø14-30 см
комплектуется педалью управления
материал: нерж. стальТестораскатка PRISMAFOOD DMA 500/1
В наличииМодель: DMA 500/1 Артикул: 725 Габариты: 645x360x430 Тех. данные: 0,37 кВт/ 220В ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ЛЕПЕШЕК
одна пара валков шириной 500 мм
вес загатовок 80-210гр., пицца Ø14-50 см
комплектуется педалью управления
материал: нерж. стальТестораскатка для пиццы PRISMAFOOD DSA 310
В наличииМодель: DSA 310 Артикул: 868 Габариты: 440x365x640 Тех. данные: 0,25 кВт/ 220В Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскаточные машины. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Тестораскатки для пиццы фабрики Prismafood зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях.
Преимуществами двухвалковых тестораскаточных машин специалисты определяют:
- краст, изготовленный на тестораскатке, в результате получается более нежным;
- при помощи двухвалковой тестораскатки можно изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста;
- тестораскатка предполагает холодное формование и, тем самым пользуется популярностью у противников фазы предварительной выпечки.
ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ
две пары валков шириной 310 мм
вес загатовок 80-210гр., пицца Ø14-30 см
материал: нерж. стальТестораскатка для пиццы PRISMAFOOD DSA 420
В наличииМодель: DSA 420 Артикул: 956 Габариты: 550x365x750 Тех. данные: 0,37 кВт/ 220В Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскаточные машины. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Тестораскатки для пиццы фабрики Prismafood зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях.
Преимуществами двухвалковых тестораскаточных машин специалисты определяют:
- краст, изготовленный на тестораскатке, в результате получается более нежным;
- при помощи двухвалковой тестораскатки можно изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста;
- тестораскатка предполагает холодное формование и, тем самым пользуется популярностью у противников фазы предварительной выпечки.
ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ
две пары валков шириной 420 мм
вес загатовок 210-700гр, пицца Ø26-40см
материал: нерж. стальТестораскатка для пиццы PRISMAFOOD DSA 500 RP
В наличииМодель: DSA 500 RP Артикул: 1008 Габариты: 635x410x680 Тех. данные: 0,37 кВт/ 220В Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскаточные машины. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Тестораскатки для пиццы фабрики Prismafood зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях.
Преимуществами двухвалковых тестораскаточных машин специалисты определяют:
- краст, изготовленный на тестораскатке, в результате получается более нежным;
- при помощи двухвалковой тестораскатки можно изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста;
- тестораскатка предполагает холодное формование и, тем самым пользуется популярностью у противников фазы предварительной выпечки.
ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ
две пары валков шириной 500 мм
вес загатовок 220-1400гр,пицца Ø26-50см
педаль в комплекте
материал: нерж. стальТестораскатка для пиццы PRISMAFOOD DSA 420 RP
В наличииМодель: DSA 420 RP Артикул: 1014 Габариты: 550x365x750 Тех. данные: 0,37 кВт/ 220В Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскаточные машины. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Тестораскатки для пиццы фабрики Prismafood зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях.
Преимуществами двухвалковых тестораскаточных машин специалисты определяют:
- краст, изготовленный на тестораскатке, в результате получается более нежным;
- при помощи двухвалковой тестораскатки можно изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста;
- тестораскатка предполагает холодное формование и, тем самым пользуется популярностью у противников фазы предварительной выпечки.
ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ
две пары валков шириной 420 мм
вес загатовок 220-1400гр,пицца Ø26-42см
педаль в комплекте
материал: нерж. сталь
