Професійний кухарський ніж Arcos серії «2900» з універсальним лезом 160 мм призначений для широкого спектра робіт на професійній кухні: нарізання, шинкування, оброблення м'яса, риби та овочів. Лезо ножа виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Nitrum, яка забезпечує довготривалу гостроту, міцність та корозійну стійкість. Ергономічна поліпропіленова рукоятка зручно розташовується в руці, гарантує надійний захват і комфорт навіть під час тривалої роботи. Ніж представлений у шести кольорах рукоятки (білий, чорний, червоний, синій, зелений, жовтий), що дозволяє легко впроваджувати та підтримувати стандарти HACCP на підприємстві.