Пароконвектомат Retigo O 1011i PLUS

Пароконвектомат Retigo Orange Vision Plus типорозміру 1011 — це сучасне високопродуктивне рішення для кухонь з навантаженням від 151 до 250 порцій на день. Він підтримує гастроємності формату GN 1/1 (530×325 мм) і може комплектуватися додатковим приладдям, таким як підставки з нержавіючої сталі чи витяжні зонти Vision Vent. Завдяки системі пароутворення на основі розпилювача та електричному джерелу тепла, пристрій забезпечує якісне і рівномірне приготування страв.

Модель Orange Vision Plus вирізняється новим рівнем зручності: сенсорний 7-дюймовий екран з високою чутливістю та інтуїтивною системою Vision Controls дає змогу легко керувати усіма функціями пристрою. Уже в базовій комплектації користувач має доступ до 99 програм приготування. Інтегрована система автоматичного миття Active Cleaning спрощує очищення, а потрійне скло дверцят знижує теплові втрати та підвищує енергоефективність.

Перевагами цієї моделі також є підтримка HACCP прямо на головному екрані, інтерфейси USB та Ethernet для зручного обміну даними, а також можливість підключення до інтернету через систему Combionline. Остання дозволяє дистанційно керувати пристроєм, оновлювати програмне забезпечення, завантажувати рецепти та переглядати робочі дані з будь-якого пристрою — смартфона, планшета чи ноутбука. Завантаження гастроємностей у поперечному напрямку підвищує безпеку та покращує оглядовість під час роботи. Завдяки мінімальній кількості пластикових деталей корпус має високу міцність і довговічність. Retigo Orange Vision Plus — це оптимальне поєднання надійності, функціональності та доступної ціни для професійної кухні.