Печи для пиццы
Печь для пиццы OREST ЭДМ-2/НПМ
В наличииВместимость пиццы(шт)2 пиццы по 30 см.Диаметр пиццы(см)30Ширина(мм)535Длина(мм)550Высота(мм)365Размер пода(мм)340х360Мощность(кВт)2.4Напряжение(В)220Масса(кг)45Рабочая температура(С)320копус полностью из пищевой нержавеющей стали;
- рабочая температура до 320 оС;
- экологически чистая фольгированная базальтовая теплоизоляция духовки;
- нагревательные элементы расположены в верхней и нижней частях камеры духовки;
- профессиональный керамический "под" из шамотнй глины от ведущего итальянского производителя;
- раздельная плавная регулировка верхнего и нижнего нагревателя;
- регулируемые по высоте опоры ножек;
- подсветка для каждого уровня и двойное стекло двери;термометр.
Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry 12L
В наличииВместимость пиццы(шт)6+6 пицц по 30 смДиаметр пиццы(см)30Ширина(мм)1210Длина(мм)980Высота(мм)750Размер пода(мм)660x990Мощность(кВт)14.4Напряжение(В)380Масса(кг)187Рабочая температура(С)50-450100% сделано в Италии.
-Двери-нержавеющая сталь.
-Корпус покрыт электростатической порошковой краской.
-Внутренняя подсветка.
-Регулятор температуры.
-Аналоговый термостат на передней панели.
-Две камеры с независимым управлением.
Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry 18
В наличииВместимость пиццы(шт)9+9 пицц по 30 смДиаметр пиццы(см)30Ширина(мм)1210Длина(мм)1310Высота(мм)750Размер пода(мм)990х990Мощность(кВт)22,8Напряжение(В)380Масса(кг)251Рабочая температура(С)50-450100% сделано в Италии.
-Двери-нержавеющая сталь.
-Корпус покрыт электростатической порошковой краской.
-Внутренняя подсветка.
-Регулятор температуры.
-Аналоговый термостат на передней панели.
-Две камеры с независимым управлением.
Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry 6
В наличииВместимость пиццы(шт)6 пицц по 30 смДиаметр пиццы(см)30Ширина(мм)920Длина(мм)1310Высота(мм)420Размер пода(мм)660x990Мощность(кВт)8.04Напряжение(В)380Масса(кг)122Рабочая температура(С)50-450100% сделано в Италии.
-Двери-нержавеющая сталь.
-Корпус покрыт электростатической порошковой краской.
-Внутренняя подсветка.
-Регулятор температуры.
-Аналоговый термостат на передней панели.
Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry 8
В наличииВместимость пиццы(шт)4+4 пиццы по 30 смДиаметр пиццы(см)30Ширина(мм)930Длина(мм)980Высота(мм)750Размер пода(мм)660х660Мощность(кВт)11,2Напряжение(В)380Масса(кг)133Рабочая температура(С)50-450100% сделано в Италии.
-Двери-нержавеющая сталь.
-Корпус покрыт электростатической порошковой краской.
-Внутренняя подсветка.
-Регулятор температуры.
-Аналоговый термостат на передней панели.
-Две камеры с независимым управлением.
Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry 9
В наличииВместимость пиццы(шт)9 пицц по 30 смДиаметр пиццы(см)30Ширина(мм)1210Длина(мм)1310Высота(мм)420Размер пода(мм)900х990Мощность(кВт)11,4Напряжение(В)380Масса(кг)156Рабочая температура(С)50-450100% сделано в Италии.
-Двери-нержавеющая сталь.
-Корпус покрыт электростатической порошковой краской.
-Внутренняя подсветка.
-Регулятор температуры.
-Аналоговый термостат на передней панели.
Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry 4
В наличииВместимость пиццы(шт)4 пиццы по 30 смДиаметр пиццы(см)30Ширина(мм)930Длина(мм)980Высота(мм)420Размер пода(мм)660х660Мощность(кВт)5,6Напряжение(В)380Масса(кг)84Рабочая температура(С)50-450100% сделано в Италии.
-Двери-нержавеющая сталь.
-Корпус покрыт электростатической порошковой краской.
-Внутренняя подсветка.
-Регулятор температуры.
-Аналоговый термостат на передней панели.
Печь для выпечки EВO 11 ТМ Inoxtech
В наличииПечь для выпечки EВO 11 ТМ Inoxtech представлена широким ассортиментом разнообразных моделей. Печи идеально подходят для выпечки сдобных, кондитерскихи хлебо — булочных изделий.
Корпус и камеры выполнены из нержавеющей стали марки 304.
Технические характеристики:
Габаритные размеры — 920х720х400мм;
Мощность 4,8/220кВт,
Размер камеры — 650X500X150мм,
Термостат 0° to 300°С,
Механическое управление,
Производитель — Inoxtech (Италия).
Печь для пиццы EPO 91 A Inoxtech
В наличииПодовая печь для пиццы EPO 91 ТМ Inoxtech. Именно подовые печи применяются в сфере общепита.
В этой печи пиццу помещают на керамический под, который покрыт шамотным камнем. Такой камень очень хорошо держит и распределяет тепло.Различают два типа камня; 100% глины или 80% глины и 20% пустоты в виде пузырьков.По прочности они одинаковы, однако, последний лучше держит и распределяет тепло. Температура в печи почти 450°С, что позволяет приготовить блюдо очень быстро. За процессом приготовления следят через окошко на двери печи и подсветки внутри камеры.
Особенностью этих печей является то, что они выполнены из специальных огнеупорных материалов выдерживающих значительные температурные нагрузки и безупречной термоизоляции, которая уменьшит потери энергий и сэкономит деньги. Также такая изоляция позволяет удерживать в одной камере температуру 300, а в другой 45 градусов тепла, если печь двух или трехуровневая.
Температура приготовления классической итальянской пиццы 350—400 С, а время 3 — 5 минут. Все эти детали и позволяют приготовить пиццу по своему вкусу и качеству полностью соответствующую стандарту «сделано в Италии».Технические характеристики:
Габаритные размеры — 920х760х430мм;
Мощность — 4,6 кВт;
Напряжение — 220В;
Термостат — 0° to 500°;
Корпус и камера — нерж. сталь;
Размер камеры — 620х620х150 мм (4 пиццы 28 см);
Механическое управление;
Производитель — Inoxtech (Италия)
Печь для пиццы Prismafood BASIC 1/40
В наличииМодель: BASIC 1/40 Артикул: 433 Габариты: 575x515x270 Тех. данные: 1,60 кВт/ 220В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 камера 410х360х90 мм
без стекла и подстветки, термостат
температура +50°/+320°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы Prismafood BASIC 1/50
В наличииМодель: BASIC 1/50 Артикул: 616 Габариты: 920x715x360 Тех. данные: 5,00 кВт/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 камера 620х500х120 мм
без стекла и подстветки, термостат
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы Prismafood BASIC 1/50G
В наличииМодель: BASIC 1/50G Артикул: 649 Габариты: 920x715x360 Тех. данные: 5,00 кВт/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 камера 620х500х120 мм
двери со стеклом, термостат
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы Prismafood BASIC 2/40
В наличииМодель: BASIC 2/40 Артикул: 566 Габариты: 575x515x415 Тех. данные: 2,40 кВт/ 220В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
2 камеры 410х360х90 мм
без стекла и подстветки, 2 термостата
температура +50°/+320°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 2/50
В наличииМодель: BASIC 2/50 Артикул: 878 Габариты: 920x715x530 Тех. данные: 7,50 кВт/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
2 камеры 620х500х120 мм
без стекла и подстветки, 2 термостата
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 2/50G
В наличииМодель: BASIC 2/50G Артикул: 936 Габариты: 920x715x530 Тех. данные: 7,50 кВт/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
2 камеры 620х500х120 мм
двери со стеклом, 2 термостата
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь тоннельная PIZZA GROUP TN 38/90
В наличииМодель: TN 38/90 Артикул: 4052 Габариты: 1650x660x380h Тех. данные: 14,45 кВт/ 380В TN 38/90
ПЕЧЬ ТОННЕЛЬНАЯ для ПИЦЦЫ
производительность: 16-20 кг/час
(45-55 шт/час пицц итальянского
типа Ø 35 см, вес 0,45 кг)
размер камеры - 90х38х8,5h см
max. tº= 350°C, время выпечки 3-4,5 мин.
стандартная комплектация:
механическая панель управления
конвейер -нерж.сталь, поднос для крошек
вариатор скорости
подставка для печи в комплект не входит
возможна компоновка в линию:
в высоту до 2 печей
в длину до 2 печей
мощность: 14,45 кВт/ 380В
разм. 1650x660x380hПіч тунельна PIZZA GROUP TN 38/45
В наличииПіч для піцци з механічною системою керування (тунельна, Ø 35 см).Печь для пиццы MORELLO FORNI серия LP
В наличииМодель: LP Артикул: 3810 Габариты: стандартная Тех. данные: на дровах Эти печи, работающие на дровах, сконструированы, следуя итальянской традиции, и с применением новых технологий - мы наделяем эти печи новой концепцией.
Эти печи сделаны так, чтобы их можно было легко устанавливать и использовать. Передняя сторона в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом может служить в качестве полки.
Разница между печью серии L и LP заключается в том, что печи LP снабжены ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон. Эта решетка улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья, потому что пепел от горящего дерева падает в ящик, позволяя легкую, надежную и гигиеничную чистку жарочной поверхности.
Все печи снабжены аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей. Все печи серий L и LP предлагаются и с купольным дизайном.Все наши печи имеют большую жаростойкую массу, которая вызывает сильный эффект тепловой инерции с вытекающим отсюда непревзойденным качеством выпечки, позволяя значительно экономить энергию и минимализировать производственные расходы. Мы делаем наши печи тщательно, моделируя и обрабатывая жаростойкие камни из лучших минералов, имеющихся на мировом рынке, гарантируя минимальное содержание алюминия в 90 %.
Отборное минеральное волокно с высокой изолирующей способностью наделяет наши печи отличной теплоизоляцией. Наши печи заключены в прочную металлическую конструкцию, которая позволяет без проблем отправлять их в любую часть света.Модель
Вместительность
пицц Ø30 см/шт
Производительность
шт/час
Габариты, мм
Артикул
LP75 ST
2
30
1100x1300x1680
3998
LP 100 ST
4
60
1380x1520x1780
6054
LP 110 ST
5
75
1480x1650x1880
6402
LP 130 ST
8
110
1680x1850x1880
7902
LP 150 ST
10
140
1880x2080x1880
9171
LP 180 ST
15
180
2200x2400x2040
15193
Печь для пиццы MORELLO FORNI серия LP СМ
В наличииМодель: серия LP СМ Артикул: 2 Габариты: купольный мозаичный тип Тех. данные: на дровах Все наши печи имеют большую жаростойкую массу, которая вызывает сильный эффект тепловой инерции с вытекающим отсюда непревзойденным качеством выпечки, позволяя значительно экономить энергию и минимализировать производственные расходы. Мы делаем наши печи тщательно, моделируя и обрабатывая жаростойкие камни из лучших минералов, имеющихся на мировом рынке, гарантируя минимальное содержание алюминия в 90 %.
Отборное минеральное волокно с высокой изолирующей способностью наделяет наши печи отличной теплоизоляцией. Наши печи заключены в прочную металлическую конструкцию, которая позволяет без проблем отправлять их в любую часть света.
Мы подразделяем нашу продукцию на две основные "семьи": статичные и ротационные печи. Наша производственная программа позволяет нам предлагать два вида печей с разным дизайном: стандартные и купольные.
Стандартная модификация сделана с прочной металлической конструкцией, поддерживающей жаростойкую и изолирующую части печи, что делает возможным легкое и безопасное перемещение.
Эти печи снабжены фронтальной аркой в фольклорном стиле и готовы к использованию без дополнительных операций, хотя снаружи можно добавить любые украшения. У каждой печи уже есть собственная подставка, но можно заказать и подставку с роликами.
Концепция купольного дизайна
Купольный дизайн воспроизводит типичный старинный стиль печей, которые производились в Италии в Х!Х и XX веках.
Печь выглядит как полусфера, а дымоход соединен вверху напрямую с печью, что позволяет получить фантастический симметричный эстетический эффект!
Внешний диаметр купольной печи примерно на 10 сантиметров больше, чем диаметр такой же печи стандартной модели, поэтому эти печи характеризуются еще и лучшей теплоизоляцией.
• Купольная печь "Cupola Mosaico"
Мы предлагаем печи с этой замечательной отделкой, состоящей из кусочков состаренного мрамора, обработанных полностью вручную и наклеенных в старинном декоративном стиле, который называется "Paliadiana". Мы можем выполнять эту отделку, используя в качестве основы четыре различных вида камня:
- Травертин - слоновая кость
- Веронский красный - античный красный
- Альпийский зелёный - темно-зелёный
- Белый botticino - белыйМы советуем эту отделку из-за ее гармоничного вида и старинного стиля, который создает сочетание огня и камня!
Модель
Загрузка
пицц Ø30 см/шт
Производительность
шт/час
Габариты, мм
Артикул
LP75 ST
2
30
1100x1300x1680
6257
LP 100 ST
4
60
1380x1520x1780
8560
LP 110 ST
5
75
1480x1650x1880
9606
LP 130 ST
8
110
1680x1850x1880
11178
LP 150 ST
10
140
1880x2080x1880
12993
LP 180 ST
15
180
2200x2400x2040
21113
Печь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 4
В наличииМодель: BASIC 4 Артикул: 839 Габариты: 980x935x415 Тех. данные: 4,50/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 камера 660х660х140 мм
со стеклом и подстветкой, 2 термостата
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 4/D
В наличииМодель: BASIC 4/D Артикул: 917 Габариты: 980x930x410 Тех. данные: 4,50/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 камера 660х660х140 мм
со стеклом и подстветкой, 2 термостата
температура +50°/+320°C
электронное управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 44
В наличииМодель: BASIC 44 Артикул: 1404 Габариты: 980x935x745 Тех. данные: 9,40/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
2 камеры 660х660х140 мм
со стеклом и подстветкой, 4 термостата
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 44/D
В наличииМодель: BASIC 44/D Артикул: 1560 Габариты: 980x930x750 Тех. данные: 9,00/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
2 камеры 660х660х140 мм
со стеклом и подстветкой, 2 термостата
температура +50°/+500°C
электронное управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 66
В наличииМодель: BASIC 66 Артикул: 1658 Габариты: 980x1235x745 Тех. данные: 14,4/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
2 камеры 660х990х140 мм
со стеклом и подстветкой, 4 термостата
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC XL 4
В наличииМодель: BASIC XL 4 Артикул: 936 Габариты: 1005x970x415 Тех. данные: 6.0/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 камера 720х720х140 мм
со стеклом и подстветкой, 2 термостата
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC XL 4/D
В наличииМодель: BASIC XL 4/D Артикул: 1014 Габариты: 1010x850x420 Тех. данные: 6,00/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 камера 720х720х140 мм
со стеклом и подстветкой, 2 термостата
температура +50°/+500°C
электронное управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC XL 44
В наличииМодель: BASIC XL 44 Артикул: 1521 Габариты: 1010x850x750 Тех. данные: 12,0/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
2 камеры 720х720х140 мм
со стеклом и подстветкой, 4 термостата
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC XL 6/D
В наличииМодель: BASIC XL 6/D Артикул: 1209 Габариты: 1010x1210x420 Тех. данные: 9,00/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 камера 720х1080х140 мм
со стеклом и подстветкой, 2 термостата
температура +50°/+500°C
электронное управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC XL 6L
В наличииМодель: BASIC XL 6L Артикул: 1190 Габариты: 1360x850x420 Тех. данные: 9,00/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 камера 1080х720х140 мм
со стеклом и подстветкой, 2 термостата
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.стальПечь для пиццы PRISMAFOOD BASIC XL 99
В наличииМодель: BASIC XL 99 Артикул: 2227 Габариты: 1305x1345x745 Тех. данные: 26,4/ 380В ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
2 камеры 1080х1080х140 мм
со стеклом и подстветкой, 4 термостата
температура +50°/+500°C
механическое управление
перед - нерж.сталь, корпус - окраш.сталь
