Знаете ли вы какие опасности вас окружают в ресторанах или местах общественного питания?

Большинство вирусов и бактерий, вызывающих простуду, грипп, пищевые и инфекционные заболевания, передаются бытовым путем. Ниже перечень наиболее распространенных болезней и вирусов, которые могут передаваться обращаясь с пищей: 

- туберкулёз, 

- гепатит А, 

- бактерии staphylococcus и streptococcus (norwalk-подобные вирусы).

Слишком часто люди не моют руки перед приготовлением и приемом пищи. Столовые предметы становятся загрязненными при контакте с заражёнными людьми, продуктами питания, домашними животными и другими объектами окружающей среды. Находясь в заведениях общественного питания, барах, ресторанах, ночных клубах, кафе, оглянитесь, люди вокруг вас могут нести опасность даже не подозревая того.

Тщательней и чаще мойте руки!

Первым и главным подозреваемым на кухне является человеческая рука. Часто нарушаются правила приготовления продуктов питания и обработки кухонного инвентаря, что влечет за собой гарантированное загрязнение опасными веществами. CDC (Центр по контролю и профилактике заболеваний) утверждает, что «перекрестное загрязнение» является основной причиной болезней пищевого происхождения.

Многие люди считают, что если столовый инвентарь кажется чистым, это безопасно. На самом деле это не так! Кухня может выглядеть идеально чистой, но в то же время быть зараженной множеством организмов, вызывающих различные, иногда смертельные заболевания. Очистка и дезинфекция - два разных процесса. Очистка удаляет жир, остатки пищи, грязь и некоторое количество бактерий. Но очистка может распространить бактерии вокруг. Дезинфекция убивает организмы, бактерии, вирусы и паразиты.

Используйте качественное профессиональное моечное оборудование

Самый простой и быстрый способ очистки и дезинфекции – профессиональное моечное оборудование. Для заведений общественного питания особым пунктом является наличие профессиональной посудомоечной машины. Это оборудование позволяет за один производственный цикл в полторы минуты, очистить и дезинфицировать огромное количество столового инвентаря. Важным аспектом в работе баров, ночных клубов, кафе, является наличие профессиональной бокаломойки, которая позволяет за пару движений сделать тару чистой и безопасной.

Будьте ответственными за свое здоровье и здоровье окружающих. Не пренебрегайте гигиеническими нормами, принципами и правилами надлежащей практики, которые обеспечат предотвращение перекрестного загрязнения и управление аллергенами. Используйте только профессиональное оборудование и средства.

Этой статьей хочется привлечь максимальное внимание органов санитарно-эпидемиологической службы и рестораторов.

Доставка оборудования для ресторанов в Киев

Купить профессиональное пищевое оборудование для ресторанов, баров, кафе, фаст-фудов с доставкой в Киев

Интернет-магазин "Делота" занимается продажей профессионального технологического пищевого оборудования для заведений общественного питания, а именно:

  • ресторанов;
  • баров;
  • кафе;
  • фаст-фудов;
  • пиццерий;
  • столовых;
  • пищевых блоков различных учебных заведений;
  • продуктовых магазинов, супер-маркетов, складов;
  • и т.д.

Наша компания предлагает большой ассортимент электронного, профессионального и технологического, оборудования для оснащения склада и магазина, а также Б/У оборудования. Мы сотрудничаем с передовыми украинскими и мировыми производителями профессиональной техники для заведений общественного питания и продуктовых магазинов, осуществляем комплексное профессиональное оснащение кухни "под ключ" с индивидуальным подходом к каждому заказчику. Сотрудничая с торгово-сервисным центром "Делота", Вы получаете качественное оборудование с долгосрочной гарантией и комплексным техническим обслуживанием по максимально доступной цене. Кроме этого, у нас постоянно действуют различные акционные предложения, скидки и распродажи. Оперативная доставка оборудования осуществляется в Киев, Киевскую область, а также любой другой населенный пункт Украины.

Производители оборудования, доступного для заказа в Киеве и Киевской области:

Cold, Apach, Экселлио, Unisystem, Резонанс, Datecs, Кий-В, Fimar, Hamilton Beach, Mediclinics, APACH, Whirpool, Frosty, BRASAbat (Чувашторгтехника), OZTI, DORS, Posiflex, Юнисистем, MAC 5, SIRMAN, HENDI, UGOLINI, КИЙ-В, SCAN, CEADO, Quamar, Vema, Roller-Grill, Orest, ARRIS, CASEWT INOX, KOGAST, ТОРГМАШ, DATECS, ГЕРА, JUKA, PRIMAX, Retigo, La Minerva, SaecoFIORENZATO, FAMA, Robot Coupe, Celme, ZEBEXBartscher, POLAIR, KENWOOD, Leonardi, Техдизайн, Rational, UNOX, Pizza Group, PRISMAFOOD, Beckers, Josper, Movilfrit, Morello Forni, IKC-MAPKET, Zanolli, СITIZEN, МиниСофт, АБРА, ZumexМасар, CAB, DGD Refrigeration, TEFCOLD, Roller Grill, ARGOX, Imperia, Quantum, Datalogic, Opticon, Motorola Symbol, QuickScan, Alpha, Zebra, POSTEC, Toshiba, Savio, Sewoo, Bitatek, CASIO, Cipher, Motorola, Proton, MagnerMettler Toledo, Monaxis, Smoker, Maskot, AstoriaIperautomatica, Rubino, Saeco AromaТехнохолод Hitline, Bobrick, Mar Plast, NСR, UNIQHoneywell, Hospital.

Для уточнения любых делателей звоните нам по тел. +38(099) 566-11-55 или +38(096) 063-03-43 или пишите на электронную почту delota@delota.com.ua

Цена на оборудование для ресторанов, магазинов, кафе. Стоимость доставки в Киев и Киевскую область

Цена на наше кухонное оборудование едина для всех регионов, городов или населенных пунктов Украины. Многолетний опыт и профессионализм в сфере общественного питания и торговли, а также индивидуальный подход к каждому заказчику позволяет нам подбирать оборудование для кухни по максимально низкой и выгодной цене. Мы предоставляем долгосрочную гарантию на все товары в нашем интернет-магазине. 

Цену доставки оборудования для кухни в Киев уточняйте у наших менеджеров.

Подробнее о доставке в любой другой населенный пункт читайте в разделе "Оплата и доставка" 

Доступные курьерские службы для доставки Вашего заказа в Киев:

    

В.о. голови Мінфіна України Оксана Маркарова повідомила, що 13.06.2018 року відбулося чергове засідання КМ України на якому були прийняті 2 (дві) постанови щодо:

- спрощення використання реєстраторів розрахункових операцій (касових апаратів); - запуску «пілотного» проекту реєстрації та експлуатації новітніх моделей засобів комунікації та технологій у якості РРО.

О.Маркарова відмітила, що нині діюча процедура реєстрації РРО є достатньо складною та займає до 5 днів. Прийнята постанова спростить процедуру реєстрації касових апаратів (РРО) за рахунок використання електронного документообігу.

Друга постанова спрямована на запровадження пілотного проекту щодо реєстрації та використання новітніх моделей та технологій (мобільні телефони, планшети, ноутбуки та інші засоби комунікації) у якості РРО для формування та використання електронних касових чеків поряд із звичайними - паперовими. Нововведення передбачає он-лайн реєстрацію «Продавця» на сайті ДФС через мобільний пристрій, планшет, ноутбук та використання електронного чека з QR-кодом, який буде автоматично вноситись до реєстру в електронному кабінеті платника податків.

Для обробки даних ДФС планує використовувати 2 дата-центри з програмним забезпеченням виконаним за рахунок економії коштів по іншим проектам, завдяки використанню системи «Prozorro».

У якості «позитиву» відзначається – відсутність абонентської плати та «підтверджуючих» документів.

В.о. голови Мінфіну О.Маркарова висловила сподівання, що система застосування РРО буде легко інтегруватися з іншими, нині діючими системами ДФС та бухгалтерськими програмами.

За даними ДФС України, на цей час, у діючій системі реєстрації та обліку РРО зареєстровано та використовуються 283 тис. РРО, які використовують 109 тис. суб’єктів господарювання.

С мая 2017 года компания Делота официальный диллер Hitline Технохолод в г. Сумы и Сумской области.
099 566 11 55, г. Сумы, ул. Дм. Багалия, 2