Описание
Міксер планетарний GoodFood PM-B7-F використовують в пекарнях, кондитерських, на професійних кухнях ресторанів і кафетеріїв, в побутових умовах для:
- замісу бісквітного, дріжджового високої вологості, рідкого тесту з максимальним вмістом борошна 1кг;
- спеціального тесту для кексів;
- білків для безе і меренге;
- вершкових і заварних кремів;
- різних соусів, заправок для салатів;
- майонезу з добавками;
- перемішування фаршу з різного м'яса з додаванням спецій.
Основні характеристики:
- Корпус виготовлений з лакованої сталі.
- Чаша на 7 л з нержавіючої сталі.
- Захисна решітка на чашу.
- Верхній робочий блок підйомний.
- Механічна панель управління.
- Кнопка екстреної зупинки роботи.
- Плавне регулювання швидкостей обертання насадок: 85 - 530 об / хв.
- Зроблено згідно з нормами РЄ.
У комплект поставки входить 3 спеціальні насадки для здійснення основних операцій:
- віночок для збивання (білків, вершків, м'яких сирів, майонез, соус, заправки для салатів);
- лопатка для перемішування (тісто для кексів, бісквітів, пирогів; теплого тесту, кремів, м'ясного і овочевого фаршу, овочевого пюре);
- гак для замісу дріжджового тіста.
Характеристики
Вес | 22.4 кг |
Бренд | GoodFood |
Питание | 220 Вт |
Потребляемая мощность | 0,28 кВт |
В комплекте | вінчик, крюк, лопатка |
Объем чаши (л) | 7 |
Состояние | Новое |
Габариты, мм | 460х275х495 |
Регулируемая скорость | 85-530 об/хв |